鶏肉のソテー☆バジルソースで レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
生バジルは水で洗い、みじん切りにしておく。
トマトも軽く水洗いし、ヘタをとってみじんぎりにし、少し小さめのボウルに入れる。 - 2 バジルとトマトのボウルに塩・コショウ・オリーブオイル・酢を入れてソースを作っておく。
- 3 鶏肉に小麦粉をまぶしておく。
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れて鶏肉を両面きつね色になるくらいにソテーし、器に盛る。
- 5 鶏肉の上にバジルとトマトのソースをかける。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉のソテー
kinbee
主婦歴けっこう長いです。
基本、安くて・早くて・美味いをモットーに。旬を大切に。
最近は健康志向でシンプルで薄味を心がけています。
-環境と生きるものに優しくありたい-環境SHOP傘屋金兵衛店主
http://www.rakuten.co.jp/kinbee/
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