焼きソーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- そうめん 100g
- 顆粒だし 小1/2
- 醤油 少々
- サラダ油 適量
作り方
-
1
そうめんをゆで、水を切る。
冷水でしめる必要はありません。
-
2
フライパンに油を熱し、１と顆粒だしを加えて炒める。
-
3
２に醤油を加えて全体に絡ませる。
-
4
お玉やヘラなどで押し焼き、両面がきつね色になるまで焼く。
お玉が汚いのはトマトカレーにやられたからです。
- 5 最後にマヨネーズをかけて完成。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ソーメン
みょん1170
タンパク質と炭水化物をこよなく愛していますが万年ダイエット中です。
一人暮らしでも無理なく作れる分量だったり使い回せる系を載せていこうと思っています。
最近つくったよレポートの承認が遅れる傾向にありますごめんなさい
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