ハンバーグ変身してなんちゃってメンチカツ? レシピ・作り方

ハンバーグ変身してなんちゃってメンチカツ?
  • 5分以内
  • 100円以下
まるまる2761
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お弁当用に、ハンバーグのアレンジメニューです。(焼いておいたハンバーグを使って作ります。)

材料(2人分)

  • 小さめのハンバーグ 3個
  • 小麦粉 大さじ2
  • 1個
  • パン粉 大さじ2
  • 大さじ3
  • 茹でた輪切りにんじん(なくてもいい) 1個

作り方

  1. 1 ハンバーグを、小麦粉・卵・パン粉の順につけていく。
  2. 2 フライパンに油を熱して、手順1のハンバーグを揚げ焼きする。
    両面こんがり色がついたらできあがり。
  3. 3 茹でにんじんと盛り付けてできあがり。

きっかけ

お弁当の一品を、美味しく食べくてつくりました。

おいしくなるコツ

フライパンで簡単にできる揚げ焼きですが、多目の油でゆっくり揚げ焼きしたほうが美味しいです♪ 焼いているときに、ひっくり返しすぎると衣が取れてしまうので、返しは1回づつくらいに。

  • レシピID:1250002457
  • 公開日:2011/05/25
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)その他のハンバーグ
料理名
ハンバーグ
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