ハンバーグ変身してなんちゃってメンチカツ? レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ハンバーグを、小麦粉・卵・パン粉の順につけていく。
-
2
フライパンに油を熱して、手順1のハンバーグを揚げ焼きする。
両面こんがり色がついたらできあがり。 - 3 茹でにんじんと盛り付けてできあがり。
きっかけ
お弁当の一品を、美味しく食べくてつくりました。
おいしくなるコツ
フライパンで簡単にできる揚げ焼きですが、多目の油でゆっくり揚げ焼きしたほうが美味しいです♪ 焼いているときに、ひっくり返しすぎると衣が取れてしまうので、返しは1回づつくらいに。
- レシピID:1250002457
- 公開日:2011/05/25
関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
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