ブロッコリーとポテトのマヨネーズ和え レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥いて、電子レンジで柔らかくなるまで温める。
(鍋で茹でても可) - 2 じゃがいもが温かいうちに粗く潰す。
- 3 ブロッコリーを食べやすい大きさにして、電子レンジで2分ほど温める。
- 4 2のじゃがいもとブロッコリーとマヨネーズを混ぜ、塩とこしょうで味を整えて完成。
きっかけ
ブロッコリーを美味しく食べたくて。
おいしくなるコツ
4の混ぜる時は、じゃがいももブロッコリーも冷めた状態がいいです。 お弁当にもいいかも
- レシピID:1250002124
- 公開日:2011/04/20
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ポテトサラダ
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ミロ342014/10/09 18:18簡単だけど美味しかったです(^^)