シリコンスチーマーで♪薄切り肉のロールキャベツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ ３枚
- 豚肉（薄切り） 約１５０ｇ
- トマトピューレ １００ｇ
- コンソメ 小さじ１
- 水 ２００ｍｌ
- ベーコン（なくても可） １枚
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
キャベツの芯を取り除いて半分に切り、さっとゆでる。
キャベツの芯とベーコンをみじん切りにしておく。 -
2
鍋でキャベツの芯とベーコンを炒めて、トマトピューレ、水、コンソメを入れて煮込む。
塩コショウで味を整える。
（この工程もシリコンスチーマーでもできます） -
3
ゆでたキャベツを広げて、その中心部分に豚肉を広げて塩コショウをふる。
キャベツをクルクルと巻いて端を楊枝でとめる。 -
4
３をシリコンスチーマーに並べて上から２のトマトソースをかける。
蓋をしてレンジで約８分チンして完成♪
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- 料理名
- ロールキャベツ
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