しらすと大根おろしwithポン酢 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
-
1
大根は、水で良く洗い、傷んだ所だけとって皮ごとおろします。
ボウルの上に同型のザルを置いてその上からおろすと、大根の水分が適当に抜けてよい感じになります。 - 2 器に大根おろしを入れ、その上にしらすをのせ、糸鰹（花鰹でもよいです）をのせます
- 3 食卓に出す前にポン酢をかけます。食べる時に大根おろしとしらすを和えながら食べます。
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- カテゴリ
- しらす
- 料理名
- しらすと大根おろし
kinbee
主婦歴けっこう長いです。
基本、安くて・早くて・美味いをモットーに。旬を大切に。
最近は健康志向でシンプルで薄味を心がけています。
-環境と生きるものに優しくありたい-環境SHOP傘屋金兵衛店主
http://www.rakuten.co.jp/kinbee/
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