一人暮らしの蕪と種鶏の水炊き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 蕪 1個
- 種鶏 1トレー
作り方
- 1 湯を沸かします。
- 2 薄く輪切りにした蕪と種鶏を入れます。蕪は薄い方がすぐに火が通ります。
きっかけ
蕪を食いきってしまわないといけなかったので。
おいしくなるコツ
味付けは各自で行います。 汁を皿に取り,ここに木酢コショウを溶かし込んで,具をとりいただきます。 また,皿に汁をとり,生醬油を垂らすのも旨いです。 酢醤油も良いですね。
- レシピID:1250001833
- 公開日:2011/03/18
関連情報
- カテゴリ
- 水炊き
- 料理名
- 水炊き
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