ツナ入り簡単オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 はごろもシーチキンの
   缶のふたを開け，
   切り離したふたで
   中のツナたちを
   押すようにして
   余分な油を落とし，
   その後は
   ツナをほぐしておく。
2. 2 ミックスベジタブルは
   冷凍品の場合は
   器に入れ
   その上からお湯をかけ
   浸しておく。
   
   しばらくして解凍されたら
   水けを切っておく。
3. 3 ボウルに
   たまごを割り入れ，
   フォークで持ち上げて
   切るようにしてほぐす。
4. 4 3の中に【A】の
   たまごと
   混ぜ合わすものを
   全部入れ，
   混ぜ合わせる。
5. 5 1，2，4を
   すぐ取れる場所に
   スタンバイさせておく。
   
   ツナは
   取り出しやすいように
   スプーン等も
   用意していたほうが
   良いです。
6. 6 フライパンを用意し
   過熱したら，
   カルピスバターを
   適量入れなじませる。
7. 7 カルピスバターが溶けて
   全体になじんだら，
   火力を強にし，
   4の卵を1/3の量だけ
   流し込み，
   3～5秒経ち端が少し固まってきたなと思ったら，
   菜ばしで全体を
   トコトンかき混ぜる。
8. 8 トコトンかき混ぜて
   たまごの様子が
   しっとりしてきたら，
   素早く5のツナを
   並べ置き，
   2のミックスベジタブルを
   散らし置き，
   フライパンの端っこを
   利用して
   包み込んでいく。
9. 9 フライパン返し等も
   利用すると
   うまく包み込めます。
   
   お好みにより
   包み込んだ後
   火力を弱火にし
   中までじっくり火を通しても
   良いですし，
   そのままお皿に盛っても
   良いです。完成