醤油だけだと味がトゲトゲしくなるので、味をやわらかくするために若干めんつゆを加えてます。 今回ニンニクは入れませんでしたが、好きな人はニンニクを入れるとさらに美味しくなります。
安いという理由で買ったニラだけど、使わないまま腐らせてしまいそうな気がしたので、保存食にしてみた。
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