じゃがいものコロコロ焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- じゃがいも（小さいもの） ４個
- 片栗粉 大１杯
- 昆布茶 大１杯
- 一味唐辛子 少々
作り方
-
1
あらかじめ電子レンジでふかしておいたジャガイモの皮を剥く。
-
2
片栗粉をまぶす。
-
3
少量の油で、コロコロと転がしながら焼き目がつける。
-
4
油を切ったら、昆布茶を上から振り掛ける。
ピリ辛が好きな人は一味唐辛子もいっしょに振りかけてもＯＫ．
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 揚げじゃがいも
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外はカリッ、中はホカホカ。