マヨたれで☆鮭のかりかり焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○を合わせておく。鮭を一口大に切って酒と塩を振ってなじませる。水気をキッチンパーパーでさっと取ってカタクリ粉をまぶす。

2. 2

   フライパンを火にかけ、大さじ1/2杯くらいの油を熱する。鮭を入れて時々返しながら，残部の面がカリカリになるように焼く。

3. 3

   器に盛ってマヨしょうゆをかけて、出来上がり。