高野豆腐の含め卵とじ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 人参は乱切り、グリーンピースは電子レンジで塩水で1分程チンしておく。
- 2 鍋に、だし汁と砂糖とみりんと醤油と塩を煮立てます。
- 3 2に人参とグリーンピースともどさずに高野豆腐を入れて、少しずらしてフタをして、１０～１３分くらい煮ます。
- 4 溶き卵を上にかけ、卵が固まってきたら完成。
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- 高野豆腐の煮物
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