ツヤツヤな豚の角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラを５ｃｍ角くらいに切ってフライパンで焦げ目がつくまで焼く

2. 2

   鍋に水を張ってねぎと生姜をいれ焼いた豚肉をいれ煮る

3. 3

   ２の鍋に調味料を入れ更に煮る（じっくり柔らかくなるまで煮てください）圧力鍋があれば早く柔らかくなります。

4. 4

   最後に照りが出るまで煮詰める。