柚子でちょこっと☆大根の浅漬けゆず風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚子の皮を、15片くらい、包丁でそぎ切ります。
   大根は、拍子切りに。

2. 2

   ビニール袋の中に、手順1の材料と塩を入れて軽く揉み、そのまま冷蔵庫で２～３時間、寝かせます。（塩加減はお好みで加減してください）

3. 3

   袋から出して、盛り付けて、出来上がり。