一人暮らしの栄養補給にスズメバチの蜂の子の佃煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- スズメバチの幼虫と蛹 とれただけ
- 醬油 適量
- 砂糖 適量
作り方
-
1
蜂の巣を取ってくる。
秋の終わりはまだ活発なので注意。
-
2
巣板を取り出す。
-
3
幼虫と蛹を取り出す。その際，傷をつけないように。
-
4
ついでに得られた成虫は，ほかの調理法となるので，冷蔵庫に保存。
-
5
幼虫と蛹を醬油と砂糖で煮る。薄味にしておいた方が野趣があってよろしい。
また，生姜を加えると臭みが消えます。
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- カテゴリ
- その他の食材
- 料理名
- 蜂の子の佃煮
ピヨ採る、大抵
再び訳あって一人暮らしのおっさんが作って食っているキワモノ料理の数々。訳あってガスも止められ、小さな鍋で電気使って調理してます（ここまで自業自得）。設定の「2人分」は、本人が大食漢なため、と。あと、訳あって調味料などはムダに数値化し、調理器具は載せてません（ここは差し戻されないよう）。なお、それでも差し戻されたものは、とりおいてます。
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