揚げものメインの日の、もう一品！長いもスティック レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長いも 半分
- 市販のから揚げ粉 適量
- パセリor青のり 適量
作り方
-
1
長いもをスティック状に切ります。
-
2
水（酢を入れるとさらによい）にさらして、多すぎるぬめりを落とす。キッチンペーパーで余分な水気を拭き取る。
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3
ポリ袋にから揚げ粉を入れ、パセリを混ぜ、そこに②を投入。シャカシャカ振り、全体にまぶす。
-
4
あとは揚げるだけ！
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