あと一品に！ポテトとウィンナーのコロコロ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮をむき、サイコロ状に切る。水にさらしてから耐熱容器にいれ、電子レンジで４～５分ほどチン！

   

2. 2 ウィンナーもじゃがいもと同じくらいの大きさに、太めの輪切り。

   

3. 3 フライパンを熱し、バターを溶かす。まずはウィンナーを炒めて、軽く焦げ目がついたらじゃがいもも投入。

   

4. 4 バターが多めなのでくっつかないとは思いますが、じゃがいもにも焦げ目がつくくらいまで炒めます。

   

5. 5 全体にいい焦げ目がついたら、塩コショウで味付けし、最後にパセリを投入。なじんだら火を止め、キッチンペーパーに取り出す。（油切り）

   

6. 6 油が切れたら、お皿に盛って完成です。バター多めで作ってるので、⑤は大事です。ここをしないと、べちゃべちゃになります。

   

7. 7 お弁当に入れるときは、つまようじやかわいいピックに刺すといいですよ！