ブロッコリーとウインナーの炒め物のチーズとじ。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ブロッコリー
- ひとかけ
- ウインナー
- １本
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- とろけるチーズ
- ひとつまみ
- 酒
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- フライパンに油を敷き、スライスしたウインナーとブロッコリーを炒める。
強火。
-
- 2
- 全体に油が回ったら塩コショウを振り、味付け。
そしてとろけるチーズを盛り、酒を振って蓋をし、１０～３０秒蒸し焼き。
おいしくなるコツ
お好みで、ガーリックパウダーやカレー粉などスパイスを足してください。
きっかけ
医食同源。
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