鶏胸肉のウスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を一口大に切り、塩・こしょう、片栗粉を軽くふりかけて揉み込む。玉ねぎを薄切り、にんじんを細切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、鶏胸肉を入れて中火で炒める。表面が白くなったら、玉ねぎとにんじんを加えてさらに炒める。
- 3 野菜がしんなりしたら、ウスターソースとしょうゆを加え、全体にからめるように炒める。
- 4 ソースが全体に絡んで、鶏肉に火が通ったら火を止める。お皿に盛り付けて完成。
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