オクラとワカメの味噌汁。 レシピ・作り方

オクラとワカメの味噌汁。
  • 約10分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料(2人分)

  • おくら 1~2本
  • 塩ワカメ、塩 ひとつまみ
  • ネギ 2~3センチ
  • だしの素 小さじ1
  • 味噌 20g
  • 2カップ程度

作り方

  1. 1 オクラを塩擦りし、5分程度置いておく。
    そしてさっとすすぎ、ヘタを落とし、輪切りにする。
  2. 2 鍋に水、1を加え、火に掛ける。
  3. 3 沸騰したらだしの素と味噌を溶き、水で戻したワカメと刻んだネギを加え、さっと温まったら完成。

きっかけ

医食同源。

  • レシピID:1240068905
  • 公開日:2024/09/01
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