ブロッコリーとしらすのアーリオオーリオ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
フライパンにオリーブ油、にんにくすりおろしを敷いて 小房に分けたブロッコリーを並べ入れます。赤ピーマンも下から斜めに切り、乱切りにして入れたら加熱スタート
-
2
全体を混ぜ炒めて 油が回ったら水を５０ml〜８０mlほど加えて ステーキ塩をひとつまみ（３本指）又は塩こしょうを振り、しらすをパラパラと加えて蓋をします
-
3
5分くらい弱めの中火で蒸し焼きして 蓋を開けて全体を混ぜ合わせて 出来上がり
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関連情報
サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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