赤空豆のおこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★のうるち米ともち米を洗い、ザルにあげ水気をきる。
   赤空豆はさやから豆を取り出す。

2. 2

   むいた赤空豆に熱湯をさっとかけ、ザルにあげて水気をきる。
   塩をまぶす。

3. 3

   洗った★の米を炊飯器の内釜に入れ、4合の目盛りまで水を加える。
   米の上に塩がついたままの赤空豆をのせたら、通常炊飯で炊く。

4. 4

   炊き上がったら、豆を潰さないように混ぜて完成。