えびとピーマンのカレー風味炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
えびは殻をむき、背に切り込みをいれる。
ピーマンはヘタとタネをとり、一口大に切る。
しめじは石づきをとりほぐす。 -
2
鍋にサラダ油をひき熱したら、えびとしめじを炒める。
えびの色が変わってきたらピーマンを加える。 -
3
えびに火が通ったら、カレーパウダー、ガーリックパウダー、塩こしょうを加える。
全体になじんだら完成。
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