ほうれん草とにんじんと卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、ほうれん草を加え再沸騰直前で取り出す。

2. 2

   水気を搾り3cm幅に切る。

3. 3

   にんじんを短冊切りにする。

4. 4

   フライパンに油を温め、卵を炒め、一旦取り出す。

5. 5

   ほうれん草とにんじんをサッと炒める。
   この時、塩コショウを少々。

6. 6

   卵を戻し、サッと炒めて完成。