ナメコと長芋も一緒にモズク酢。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 なめこを３０～６０秒ゆで、ざるにあけ、冷水で締める。（ゆで汁は、味噌汁に使うといいですよ）
- 2 長芋を千切にする。
- 3 お酢、砂糖、醤油を混ぜ、１・２・千切り生姜・もずくを和える。
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