♥ ホタテ＆椎茸のバター醤油ソテー ♥ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホタテ貝柱（刺身用）
- ６個
- 椎茸
- ４個
- バター
- ３０g
- 醤油
- 一回し程度
- カイワレ
- ２０本程度
作り方
-
- 1
- ホタテは切り込みを入れておきます
-
- 2
- フライパンにバターを溶かして椎茸を炒め始めます。両面焼いたらホタテも入れます。ホタテは両面軽く焼きます。醤油を回しかけお皿に取ります。
-
- 3
- 半分に切ったカイワレをささっと炒めて２に乗っけて出来上がり
おいしくなるコツ
ホタテはお刺身用を使いました(#^.^#)
きっかけ
夕食に(#^.^#)
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