赤くらげの酢の物 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
赤くらげはパックから取り出してザルにあけて
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2
ボウルに移し 水を3倍くらいの量入れて 塩抜きをします。3回水を変えたらスッキリ抜けました。（調理時間外）
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3
器にきゅうりの薄切りを入れてほんの少しだけ塩をしてしんなりさせたら カンタン酢と牡蠣しょうゆを入れて
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4
くらげ、みょうがを加えて混ぜたら出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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