チーカマとロメインレタスのトマト焼うどん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを規定時間ゆでる。

2. 2

   フライパンに油を敷き、スライスしたニンニクと鷹の爪を炒める。
   香りが出たら、スライスした玉ねぎ・人参、ざく切りのロメインレタス、粗みじんにしたミニトマトを加え、ひと炒め。

3. 3

   そしてみりんと水を加え、ひと煮立ち。
   
   ゆであがった１と輪切りにしたチーカマを加え、塩コショウで味付け。
   汁気がしみ込んだら完成。