牛バラ炒めとロメインレタス等の冷やし中華。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷やし中華（醤油タレ付き） １人前
- 卵 １個
- 牛バラ肉 ６０～８０ｇ
- 舞茸、ロメインレタス、トマト、青ネギ ひともり
- 塩コショウ、刻みニンニク、豆板醤 ひとつまみ
- 酒、オイスターソース 小さじ１～２
作り方
-
1
卵を７～８分ゆでる。
そして冷水で締める。 -
2
熱したフライパンに油を敷き、刻みニンニクと牛バラと舞茸を炒める。
強火で全体に油が回ったら塩コショウ、酒を振り、豆板醤とオイスターソースで味付け。 -
3
冷やし中華の麺を規定時間ゆで、冷水で〆、１・２・細切りにしたロメインレタス・青ネギ・トマトを盛る。
付属のタレを掛けて、どうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 冷やし中華
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
