ズッキーニと豚コマのすた丼のタレ炒め。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- すた丼のタレ 大さじ１
- 塩コショウ ひとつまみ
- 長ネギ（青い部分）、ズッキーニ ４～５センチ程度
- 酒 小さじ１
- 豚こま切れ肉 １００ｇ程度
作り方
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フライパンに油を敷き、細切りにした長ネギの青い部分と一緒に塩コショウをまぶした豚こま切れ肉を炒める。
強火。 - 2 焼き目がついたら銀杏切りにしたズッキーニを加え、ひと炒め。
- 3 酒を振り、すた丼のタレで味付け。
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