がんもどきの大根おろし餡煮。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 水 1/2カップ程度
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ２０ｃｃ程度
- 大根、ネギ １～２センチ幅
- 水溶き片栗粉 大さじ１程度
- がんもどき １個
作り方
- 1 鍋に水、麺つゆの素、がんもどきを加え、火に掛ける。
- 2 ひと煮立ちしたらがんもどきを取り出し、すりおろした大根を加える。
-
3
沸騰したら水溶き片栗粉を加え、さっとひと煮立ち。
それを２のがんもどきに掛け、刻んだネギを飾る。
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