♥ 牛すじ&ズッキーニ&厚揚げの煮物 ♥ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは熱湯で湯通りして、食べやすい大きさに切ります。ズッキーニは乱切りにします
- 2 一口大の牛すじと1、うどん出汁を鍋に入れて火にかけます。煮立ってきたら砂糖を入れて、10~15分中火で煮ます。途中水分がなくなってしまわないよう注意しながら煮ます。
- 3 仕上げに醤油を一回しして出来上がり
きっかけ
夕食に(#^.^#)
おいしくなるコツ
牛すじは柔らかくボイルしたものを使いました(#^.^#)水分が少なければ水をプラスして下さい
- レシピID:1240067051
- 公開日:2023/06/24
関連情報
![ひろりん1106](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7b1ce09d68ea39ed32735d384bb4cb82295da7aa.29.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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