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小松菜入り白だしトロロ。 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
とりあえず乾杯
ごちそーさま。
材料(1人分)
大和芋
2~3センチ程度
小松菜
1株程度
ワサビ、青のり
ひとつまみ
水
小さじ1~2
白だし(三倍濃縮)
小さじ1程度
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作り方
1
小松菜を30~60秒ゆで、冷水で締め、水気を絞って粗みじん程度にカットする。
2
大和芋を擦りおろす。
3
水と白だしを混ぜ、ワサビを溶き、1と2と混ぜ合わせる。
青のりを振って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源。
公開日:2024/01/05
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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