豚とモヤシとニラと人参のキムチのタレ炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ブロック肉を細切りにし、塩コショウを揉みこむ。

2. 2

   フライパンに油を敷き、１と千切り生姜を炒める。
   強火。

3. 3

   焼き目がついたらモヤシ、ざく切りのニラ、千切りの人参を加え、もうひと炒め。
   酒を振り、キムチのタレとオイスターソースで味付け。
   さっと味が絡んだら完成。ごまを振って。