豚とモヤシとニラと人参のキムチのタレ炒め。 レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 豚ブロック肉を細切りにし、塩コショウを揉みこむ。
-
2
フライパンに油を敷き、1と千切り生姜を炒める。
強火。 -
3
焼き目がついたらモヤシ、ざく切りのニラ、千切りの人参を加え、もうひと炒め。
酒を振り、キムチのタレとオイスターソースで味付け。
さっと味が絡んだら完成。ごまを振って。
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- カテゴリ
- 肉野菜炒め
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