♥ おつまみにも！ レンコンの素揚げ ♥ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蓮根（小さめのもの） ２節
- 米油 鍋半分程度
- 藻塩 少量
作り方
- 1 蓮根は皮を剥いて薄く切り、水にさらした後ざるにあげて水分を切ります
- 2 １６０度の揚げ油に１江尾１枚ずつ入れて両面何度も返しながらからりと色よくなるまで揚げます。キッチンペーパーを敷いた更に入れて油を切ります。
- 3 ボールに２と藻塩を入れて丸く混ぜ、全体に藻塩がかかるようにします。お皿に盛って出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
良かったら作ってみてくださいね。
（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
みそのみ2024/02/08 13:45
レンコンの甘みが美味しい素揚げが出来ました。
幾らでも食べちゃいそうです！ -
梨花*2023/10/12 22:00
おつまみに♪とっても美味しい素揚げでした～(^q^)ごちそうさまでした(*´∀人) -
89353652nao2023/04/01 02:45
ご馳走様でした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
