甘めの肉じゃが レシピ・作り方

甘めの肉じゃが
  • 約1時間
さくたん72
さくたん72
リーズナブルな豚小間切れ肉で作るほっこり肉じゃが♡

材料(4人分)

  • 豚小間切れ肉 200㌘
  • ☆酒 大1
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • じゃがいも 4個
  • ぶなしめじ 半袋
  • サラダ油 少し
  • ♡水 2カップ
  • ♡醤油 大2
  • ♡砂糖 大1+小1
  • ♡シマヤだしの素 小匙半分
  • ♡みりん 大1
  • ♡塩 小匙3分の1

作り方

  1. 1 豚小間切れ肉は食べやすいサイズに切り、☆を振りかけ、揉み込んでおく。
  2. 2 玉ねぎはくし切り。人参、じゃがいもは乱切りにする。じゃがいもは水に少しさらしてから水気を切る。ぶなしめじは石突を落としてほぐす。♡はあらかじめ器に合わせて混ぜておくと楽だよ!
  3. 3 鍋にサラダ油を敷いたら、豚小間切れ肉を炒める。そのあとに玉ねぎ、人参、じゃがいも、ぶなしめじを加えて炒める。
  4. 4 しんなりしたら♡を加える。混ぜて沸騰したら弱火にする。蓋をして15分煮る。
  5. 5 火を消したら味を馴染ませるために3分ほど放置する。器に移したら出来上がり♡

きっかけ

肉じゃがが食べたい!!

  • レシピID:1240066320
  • 公開日:2023/03/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉しめじにんじんじゃがいも肉じゃが
関連キーワード
肉じゃが ぶなしめじ 豚小間切れ肉 煮物
料理名
甘めの肉じゃが
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(1件)

  • ブタコマ
    ブタコマ
    2023/04/30 21:50
    甘めの肉じゃが
    美味しかったです。
    ごちそうさまでした♡

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る