誰でも簡単に!豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

誰でも簡単に!豚肉の生姜焼き
  • 約15分
  • 300円前後
nit
nit
少ない調味料で味付け簡単です!

材料(2人分)

  • 豚肉小間切れ 200g
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • キャベツ 100〜120g
  • 小麦粉 小さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●生姜チューブ 10センチ

作り方

  1. 1 キャベツは千切りにして水でさっと洗い皿に盛り付けておく。
    玉ねぎを薄めのスライスに切る。
  2. 2 豚肉をフライパンの中に入れ、小麦粉をよくまぶす。(手で揉み込むとよく馴染みます)
    フライパン全体に豚肉を広げ、その上に1の玉ねぎを散らばる感じで乗せる。
  3. 3 火をつけ中火で焼く。
    はじめは豚肉を動かさずにしばらく焼き、焼き色が付いたら豚肉を裏返しながら、玉ねぎと一緒に炒める。
  4. 4 全体的に火が通ったら●の調味料を入れ、またしばらく炒め、とろみが出たら火を止める。
    キャベツの乗った皿に盛って完成。

きっかけ

調味料を少なく、かつ分量を簡単に作れないかやってみました^ ^

おいしくなるコツ

小麦粉をよく馴染ませると味がよく絡まります^ ^ まぶす際、使い捨て手袋を使うと手が汚れず楽です。

  • レシピID:1240065727
  • 公開日:2022/11/27
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理豚の生姜焼き簡単夕食お弁当のおかず全般
nit
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • むー300
    むー300
    2023/05/08 07:57
    誰でも簡単に!豚肉の生姜焼き
    簡単で洗い物も少なくてとても助かりました!メニューに困った時はまたリピします(^^)
  • mtk_mmut
    mtk_mmut
    2022/11/30 13:12
    誰でも簡単に!豚肉の生姜焼き
    簡単作れました!
    最高に美味しいですね。
  • hanakoarala
    hanakoarala
    2022/11/28 21:20
    誰でも簡単に!豚肉の生姜焼き
    美味しく頂きました♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る