エビとエリンギのバジル炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
エリンギは縦4等分にし、斜め半分に切る。
にんにくはすりおろす。
エビは殻をむき、背ワタをとる。
-
2
フライパンにオリーブオイルをひき熱したらエビとにんにくを加え炒める。
※スライスしたにんにくの場合はオイルといっしょに入れ、弱火で香りがたったらエビを加えます。
-
3
すぐにエリンギを加え炒める。
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4
塩こしょうとドライバジルを加えサッと炒める。
-
5
器に盛って完成。
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- エビとエリンギのバジル炒め
yayucoti
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