豆腐入りのもちもちチョコチップマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートは粗みじん切りにする。
   オーブンは180℃に温めておく。

2. 2

   ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

3. 3

   ホットケーキミックスを加えヘラで混ぜ合わせる。
   粉っぽさがなくなったら、チョコレートを加えざっくり混ぜ合わせる。

4. 4

   カップに生地を入れる。
   予熱しておいたオーブンで25分くらい焼く。
   竹串を刺して何もつかなければ完成。