ミニトマト玉ねぎエノキしめじ焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 うどん麺を半分に切り半分の長さにする

   

2. 2 玉ねぎの皮や芯を取り除き玉ねぎを1 CM 角切りにカットする、しめじとえのきの石づきを取り除きしめじとえのきを1cm幅にカットする

   

3. 3 ミニトマトの葉っぱを取り除きミニトマトを半分にカットする

   

4. 4 フライパンにバターと油を入れてしめじとえのきと玉ねぎを炒める

   

5. 5 うどん麺を入れて炒める

   

6. 6 ミニトマトと塩コショウとコンソメ粉末を入れる

   

7. 7 焦げないようにごくごく弱火で混ぜながら炒める

   

8. 8 均等に味が絡んだら火を止める