♥ ごまだし＆糸唐辛子のせ素麺 ♥ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 素麺
- １００g
- そうめん汁（ストレート）
- １００㏄程度
- ネギ（小口に切ったもの）
- 大さじ２
- 生姜
- ⒈片
- ごまだし
- 小さじ１程度
- 糸唐辛子
- 少量
作り方
-
- 1
- 素麺はたっぷりのお湯で２分湯がいた後流水で冷ましながら良く洗ってざるに入れた後お皿に盛ります
-
- 2
- 生姜はすりおろし、ネギ、ごまだし、糸唐辛子と薬味皿に盛ります
-
- 3
-
- そうめん汁を入れた器に最初は素麺とネギ生姜で・・・・味変でごまだしを溶いたり、糸唐辛子を入れたりします
おいしくなるコツ
素麺はたっぷりのお湯で湯がきましょう(#^.^#)
きっかけ
昼食に
(#^.^#)
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