刻み鍋焼きうどん。 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 小鍋に水、麺つゆの素、細切りにした油揚げ、人参、白菜を加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら卵とうどんを加え、ひと煮立ち。
- 3 麺が煮えたら薄切りのネギを加え、完成。
きっかけ
医食同源。
おいしくなるコツ
油揚げは熱湯を掛けるか、キッチンペーパーなどを押し当て余分な油を吸い取ってから使うといいですよ。
- レシピID:1240064290
- 公開日:2022/05/02
関連情報
- カテゴリ
- 煮込みうどん
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