♥ 牛筋＆人参＆アゲの炊き込み ♥ レシピ・作り方
材料（２合人分）
- 牛すじ肉（ボイルしたもの） ７０g
- 人参 ５０g
- アゲ ３５g
- 米 ２合
- 椎茸の戻し汁 ４００㏄
- みりん 大さじ２
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 牛すじは小さめに切って、千切りのあげ、人参と戻し汁、みりん、醤油でさっと煮ます。ざるにあげて（お汁捨てないで）水分を切ります
- 2 米を炊飯器に入れて１の汁を２合の所まで入れます（足らずは水で）その上に１の具をのせて普通に炊飯します
-
3
出来上がり。お好みで刻みのりを振っても良いです（分量外）
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
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