かき菜の中華炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
かき菜は洗って ３センチ長さに切って軸の太いところは縦に切ります
パプリカは薄切りにします
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2
フライパンにごま油、にんにくを入れて加熱したら菜の花、パプリカを入れて 顆粒鶏ガラスープを振って炒め、蓋をして１分置く、又は水を少し加えて全体がしっとりしたら
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3
しょうゆ、紹興酒を回しかけてひと混ぜして火を止めて 出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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