味付けきゅうり お弁当に レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- きゅうり １本
- かき醤油orしょうゆ 大さじ１
- みりん 大さじ1/2
- すりごま 少々
作り方
-
1
きゅうり １本は 回転させながら一口大の乱切りにして 表面積を大きくします
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2
ボウルに しょうゆ みりん、すりごまを入れて混ぜ
切ったきゅうりを漬け込んで
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3
時々 上下を返して まんべんなく味が入るようにして 出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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ホタルちゃん2022/03/15 05:40
美味しかったです(*^▽^*)
レシピへのコメント
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乱切りにすることで速く漬かります