五目味噌ラーメン（竹輪＆若芽＆ゴーヤ＆コーン＆卵） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 味噌ラーメン（インスタント） 1人前
- ゴーヤ、塩わかめ、ねぎ、ちくわ ひともり
- とうもろこし 1/4本程度
- タマゴ 1個
作り方
- 1 鍋に水（スープの規定量）、そぎ切りしたとうもろこし、斜め切りの竹輪を加え、火に掛ける。
-
2
沸騰したら麺とタマゴを加え、ひと煮立ち。
麺が煮えたら付属のたれで味付け。 - 3 半月切りし塩もみし３０～６０秒茹で冷水でしめ、水気を絞ったゴーヤ、水で戻した若芽、ネギを飾り、完成。
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