更科そばのちくわ天＆しし唐天付き。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ちくわ、しし唐のへたを切り落としたものを、既定の水量で溶いたてんぷら粉をまとわせ、揚げる。
１～２分。 - 2 更科そばを規定時間茹で、冷水で締め、刻みのりを飾る。
- 3 そばつゆに刻みネギを加え、完成。
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