♥ ごろっと野菜＆椎茸のお味噌汁 ♥ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- かつおかつおだし汁 ６００㏄
- 人参 ７０g
- 大根 １００g
- バターナッツかぼちゃ ８０g
- 長芋 ８０g
- 椎茸 ２枚
- 味噌 大さじ１．５～大さじ２
- ネギ（小口に切ったもの） 大さじ２
- じゃが米 ２枚程度
作り方
- 1 人参、大根、かぼちゃ,長芋は少し大きめに切り４分レンジします
- 2 １とかつおだし汁を鍋に入れて火にかけぐらぐら煮ます。野菜が柔らかくなったら４つに切った椎茸を加えます
- 3 火を弱くして味噌を溶き、ネギを散らします
- 4 お椀に入れて手でちぎったじゃが米を乗っけて出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
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