ゴーヤと豚肉のポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひき熱し、豚肉を炒める。

2. 2

   ゴーヤは縦半分に切り、タネとワタをスプーンできれいにとり、薄切りにする。

3. 3

   豚肉の色が変わってきたら、ゴーヤを加え炒める。

4. 4

   豚肉に火が通ったら、★のポン酢、砂糖を加え煮詰める。
   全体にからんだら完成。